ほとんどのアユに 横川吸虫 の幼虫（014～015mm）が寄生しているそうです。 小さいので肉眼で見ても判らないそうです。 セゴシなどの生食をしたり、生焼けを食べたりすると、アユに寄生して 高級珍味！ 「アユのうるか（内臓の塩辛）」を自作、市販の商品と食べ比べてみた！ ・・・ら。 こんにちは。 アナウンサーの萩原 鮎の寄生虫の予防方法 鮎に寄生する可能性のある横川吸虫などの寄生虫を予防するのは簡単です そのポイントをご紹介いたします。 スポンサードリンク 焼く/生食しない 寄生虫は生の状態だと生き続けてしまう ので、しっかり焼いて生食しないことが一番の予防策です。鮎を生で
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鮎 うるか 寄生虫- 鮎を食べる上で頭に入れておきたい問題のひとつとして、 寄生虫 のことがあります。 ほとんどの鮎に寄生虫がいるので、食べて大丈夫なの？と心配している人も多いですよね。 鮎にどんな寄生虫がいるの？ 横川吸虫の虫卵 出典：東京都福祉保健局ホームページ 日本の多くの河川には 『横川吸虫』 と呼ばれる寄生虫が住み着いていて、全国各地の 『鮎の産地に一致して分布して
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鮎の「うるか」って知ってる？ 特徴とアレンジレシピ5選 鮎のうるかと聞いて思わず笑みを浮かべる人は、かなりのお酒好きかもしれませんね。 うるかとは苦味のなかに奥深いうま
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